“你还真是无知的可以啊……”玛丽无语的看了陈恺一,果断的切了正题,“少将刚刚发了传讯过来,说今天的会议开得时间太晚,他不会来用晚饭,你不需要准备了。”
他右手的搅拌动作不停,左手拿了那个盛了山楂和白糖的小锅过来,倒了适量的清,放在了大的控温台的另一边,用中小火开始均匀加。
“对啊,等下我来给您尝尝就知了。”陈恺不再多解释,挽了袖就开始在自动控台上清洗山楂。作为一个厨师,首先要到的一就是合理利用手中的材——这一陈恺在以前就一直得相当不错,而到了天蓝星这个目测材十分匮乏的地方,他更是对每一个经了他手的材都珍视不已。
“宋家?”
的看着自己那件此时正可怜兮兮的托着一捧山楂的可怜外,半响才回答:“不用了。”
“你把他拿厨房,是能吃?”玛丽阿姨一脸的怀疑,“这不是外边那些植的吗?”
白糖和在陈恺的搅拌下,已经化成了充满沾黏的。他将另一半洗净并且没有被切半的红山楂果倒锅里,然后继续慢慢的搅动,让糖衣包裹住一个个红艳圆
陈恺手里忙个不停地时候还不忘抬看了看晶表——在地球的时候,炒红果一般都要炖半个小时左右,不过在这个控温台上应该可以把时间砍半吧。有了大概的时间概念,他就又把注意力挪回到了糖雪球上。
玛丽看着陈恺门,开第一句就是:“你怎么和宋家那小混在一起?”
陈恺扬了扬眉,也没说什么,转就往维斯家的门走过去了。宋一鸣看着这个一改上午邋遢形象的男人宇轩昂的迈步离开的背景,站在原地皱着眉不知想了些什么,也转离开了。
完这些,陈恺又找来一个浅适当的平底锅,将白糖倒净的锅中,又凭着多年为厨的积攒下经验,准确的兑了和糖的比例为1:1的清,然后将锅放置到调了小火控温台上,用勺内不停的搅动,将糖慢慢的化成了粘稠状的。
他仔仔细细的把每一粒山楂都清洗净,然后将山楂分为两份,又从架上取了刀,将其中一份山楂全对半切开,取了籽儿。随即找了小锅将这一半去了籽的山楂放去,有从调料架上找了标号为1的白糖,均匀的洒在锅内,放到一边等着备用去了。
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“嗯?”陈恺小心翼翼的把山楂连着外一起放在离门最近的桌上,才回看向玛丽阿姨,“宋一鸣吗?”
玛丽一边递过来一瓶营养,一边看了看陈恺怀里的那堆红果:“这是什么?”
“嘿嘿,是山楂啊。”没有手可以接那瓶营养剂的陈恺不好意思的冲玛丽笑了笑,看着对方无奈的跟着自己走厨房,把营养剂放在厨房的台上。
“是吗?好的。”陈恺正想理一下刚到手的新鲜山楂,一听到这个消息就迅速的抱起那一外山楂,准备冲厨房。
“是啊,他是宋家的人,还是要保持距离为好。”